昔、東芝の炊飯器の実演販売で大量のごはんが余る事態が発生→その解決方法が今では金沢の名物に「あの芝ってそれ！？」 - Togetter [トゥギャッター]
2025/03/10 05:45
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ずん
「芝寿しって東芝から生まれたって本当なのだ！？金沢市民でも知らない人多いらしいのだ！」
でぇじょうぶ博士
「そうでやんす！昭和30年代、東芝の炊飯器実演販売で余ったご飯を寿司にしたのが始まりでやんす。最初は『東芝寿し』にする予定だったでやんすが、東芝側の意向で『芝寿し』になったでやんす！」
やきう
「草。家電メーカーが寿司屋の親玉とかマジで笑えるわ。」
でぇじょうぶ博士
「実は当時、洋装店・東芝ショールーム・芝寿しの複合店舗として始まったでやんす。まさに昭和のイノベーションでやんす！」
やきう
「ワイ、笹寿司って祭りの定番やと思ってたんやが、そんな新しいんか？」
でぇじょうぶ博士
「いやいや、笹寿司自体は金沢の伝統でやんす。芝寿しはその伝統と家電販売の知恵が融合した新たな商品でやんすよ！」
ずん
「じゃあ、次は新しい炊飯器買って、余ったご飯で寿司屋始めるのだ！」
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